【らーめん囲ろり】

「具材を贅沢につかった、深みのあるまろやかなスープ」

蒲生田にお店を構えるこちらのラーメンは、創業7年という新進気鋭の新生ラーメン店。
開店当初からたちまち人気店となり今に至ります。
優しくもコクがあるスープとスタンダードな辛味噌、青海苔の調和をご堪能あれ。

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みそラーメン  ¥800
白味噌ベースのあっさりとしたスープにダシのうまみが効いているのが特徴。
白胡麻、青海苔といったダシの引き立て役がスープに深みを出し、胡椒で味が引き締められています。
ホロホロの厚みあるチャーシューを口いっぱいに頬張ると、たまらない美味しさが広がります。

<コラム>
こちらのお店は、元々焼肉店を経営。
焼肉店だったころの経験や知識を引き継ぎ、ラーメン屋を心機一転開業。
チャーシューに使用する肉の目利きに関してはどこのラーメン店にも負けないかも…?

位置/沖郷エリア【らーめん囲ろり】
☎0238-45-3493
山形県南陽市蒲生田885
11:30〜15:00/17:00〜20:00
定休日/火
喫煙/不可
駐車場/有:15台


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投稿日:2017年2月28日 更新日:

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ラーメンでまちおこし@南陽市

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